脳力UP! クッキング・レシピ

トップページ > 脳力UP! クッキング・レシピ

効率よく受験に打ち克つために必要なものは、十分な学習と、本番で力を発揮できる健康な身体です。学力がついても身体が弱ければ肝心な時に踏ん張りが利きません。学力と体力を共に向上させていくことが、志望校合格と充実した生活を同時に手に入れるポイントと言えます。
このコンテンツでは、受験生の学力Up+脳力Up+合格Getだけではなく、ご家族の皆様にもお役に立つ、そして、作り手の負担にならないお手軽レシピをご紹介します。ご家族の皆様で、健康と笑顔と合格をぜひ手に入れてください。少しでもそのお役に立てれば、私たちもとても幸せに思います。

RSS配信について

脳力UP! クッキング・レシピ 最近の投稿

2010/05/31 アスパラガスのように、成績もグングン伸びますように!
アスパラガスは一年中、店頭に並んでいますが、日本の筍のように、ヨーロッパ...
2010/04/30 真鯛にあやかりタイ!
真鯛の赤い色には、話題のアスターキサンチンが含まれています。この鮮やかな...
2010/03/31 白葱で風邪退治!
白葱は、長葱や東京葱と呼ばれることもあります。白葱のシーズンは秋から冬で...
2010/02/28 柚子で風邪払い!
春先まで残っている風邪は、菌が強いと言われています。冬至の日に柚子を湯船...
2010/01/31 お餅で粘り勝ち!
入試直前で食欲がないという受験生も少なくないでしょう。そこで、お夜食はもち...
2009/12/31 風邪に負けるな!~山椒
山椒は通年で食べることのできる食材であり、葉も粒も食べられ、いずれにも薬効...
2009/11/30 脳のエネルギー源!~黒砂糖
砂糖の主成分はショ糖で、ショ糖はブドウ糖と果糖が結合したものです。ショ糖は...
2009/10/31 コラーゲンでお肌もさらにプルプル!~豚耳
豚足と並んでポピュラーな沖縄料理の食材が、豚耳(ミミガー)です。栄養価は豚...
2009/09/30 コラーゲンでお肌もプルプル!~豚足
豚足は沖縄料理のポピュラーな食材です。また、お隣の韓国でもよく食べられます...
2009/08/31 鰹で脳を活性化!~ボイルしていただく鰹
調理の際に火を使うのも辛い季節です。今月は鰹をボイルして煮汁を取り、その出...
2009/07/31 鰹で脳を活性化!~加熱していただく鰹
「しっかり手を洗っても、食中毒が心配」という方に、今月は加熱していただくレ...
2009/06/30 鰹で脳を活性化!~生でいただく鰹
5月の「鰹節」でもお伝えした通り、鰹にはDHA(ドコサヘキサエン酸)が含ま...

 │1234Next>  Last>>

  • レシピ監修者
  • 黌農 祐子(こうのう ゆうこ)
  • 栄養士・調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・中医薬膳調理指導員・食育アドバイザー・サプリメントアドバイザーなどの資格を有して料理研究家として活躍すると同時に、料理教室「COOKING STUDIO YU」の代表も務める。また、中学校・高等学校での家庭科の授業を通じて食育に関する指導を行ったり、愛犬・愛猫の食事に関しても手掛けるなど、多彩な活動に取り組んでいる。
  • 黌農 祐子